Горбуша, запеченная с сыром

Сама по себе горбуша сухая рыбка.
Но, приготовленная таким способом, рыба получается нежной и сочной.
Главное - не передержите ее в духовке.
Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.

Ингредиенты

• 500 г филе горбуши
• 150 г сыра
• майонез
• соль
• перец

приготовление:

 Горбушу нарезать небольшими кусочками.

 Сыр натереть на мелкой терке.

 Рыбу выложить в форму для запекания.
Посолить, поперчить.

 Смазать майонезом.

Посыпать сыром.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут)

                                                Приятного аппетита!