Мясо по-грузински

Ингредиенты:

• 1 килограмм мяса.
• 1 ст. ложка сметаны
• зелень (петрушка, розмарин, кинза, укроп, петрушка)
• 2 ложки меда
• 1 ст. ложка лимонного сока

Приготовление:

      Режем мясо на крупные кусочки.
      Смешиваем измельченную зеленью, соль, перец, специи.
      Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона и мед.
      Ставим в холодильник, на пару часов.
      К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180°C один час.

                          Приятного аппетита!