Панкейки на скорую руку

 

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Молоко - 200 мл.
• Мука - 150 гр.
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (без горки)
• Растительное масло 1 ст.л.

 

Приготовление:

Растворяем сахар в яйцах.

Добавляем молоко, перемешиваем.

В полученную смесь просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.

Должно получится тесто, консистенции густой сметаны.

Добавляем масло, перемешиваем.

Жарим на среднем огне. При появлении пузыриков, переворачиваем.

Приятного аппетита!